47種非食用物質25種無檢測方法，對于食品中可能違法添加的非食用物質存在的食品安全風險以及檢測難題，已經引起國家有關部門的重視。

去年4月22日，衛(wèi)生部發(fā)布《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》，同時公布相應的檢測方法。不過，記者查詢發(fā)現(xiàn)，在這份“黑名單”中，47種可能違法添加的非食用物質中，有25種物質在檢測方法一欄空白或者填“無”。

對此，衛(wèi)生部回應稱，目前，已列入“黑名單”中的個別非法添加物需要進一步完善檢測方法，衛(wèi)生部將進一步研制準確、方便、快速的檢測方法。。